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pinsa pinsami schiscetta con spinaci e ravanelli e pinsa toast con prosciutto e crema di peperoni

La schiscetta con Pinsami

La parola schiscetta, di origine dialettale, indica in primis il contenitore che si utilizza per trasportare il pranzo quando si mangia fuori casa. Questo termine derivante dal milanese “schiscià”, “schiacciare”