Cuando la sencillezde la ensalada de atún se une al crujiente y al sabor de la pinsa, surge algo realmente especial: la pinsa con ensalada de atún.
Preparar una pinsa con ensalada de atún es facilísimo y es la solución perfecta cuando te apetece un plato completo, ya sea para un almuerzo rápido en la oficina o para una cena tranquila en casa.
Es una receta que, en su sencillez, combina varios ingredientes para crear un sabor único. La pinsa es la base ideal sobre la que añadir los ingredientes crudos: el atún en aceite, los tomates cherry dulces yla ensalada fresca. Para darle un toque extra y completar la receta, basta con un chorrito de yogur, que con su sabor ácido y delicado contrasta con los sabores más intensos y hace que cada bocado resulte ligero y equilibrado.
Preparar la pinsa con ensalada de atún es muy sencillo: descubre todos los pasos para llevar a la mesa esta explosión de frescura.
Elige la base Pinsami que más te guste, sácala del envase y déjala reposar un momento. A continuación, enciende el horno a 230 °C en modo ventilado y espera a que alcance la temperatura.
Echa un chorrito de aceite sobre la base y, cuando el horno esté caliente, hornéala en la parrilla durante unos 5 minutos.
Mientras tanto, prepara los ingredientes: eligela ensalada que prefieras, corta los tomates cherry y escurre bien el atún.
Saca la pinsa del horno y déjala reposar unos minutos sobre la rejilla; después, empieza a rellenarla.
Repartela ensalada sobre la base, añade el atún troceado y los tomates cherry.
Completa la receta vertiendo poco a poco unas cucharadas de yogur y añade una pizca de sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Y ya está lista, en solo unos minutos, una deliciosa pinsa con ensalada de atún. ¡Pruébala tú también!
