Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 1 minuto
Tempo di cottura: 5 minuti
Pinsa PINSAMI
Rucola
Prosciutto crudo
Pomodorini confit
Parmigiano
Glassa di aceto balsamico
Olio EVO q.b.
Distribuire metà della mozzarella e infornare per circa 5 minuti. In uscita aggiungere la rucola, il crudo, i pomodorini confit, le scaglie di parmigiano e un filo di olio evo.
Infine completare con gocce di balsamico.