Rucola e pomodorini… un grande classico ma con un tocco in più grazie alla freschezza del cetriolo e alla sapidità della feta. Fresca e perfetta per le tue serate in famiglia!
Taglia i pomodorini a metà e a spicchi, condiscili con il sale, l’olio extra vergine di oliva e l’origano.
Elimina alcune strisce di buccia di cetriolo, tagliarlo a fettine e poi a 4 spicchi, condisci con l’olio, il sale, l’origano ed il pepe.
Cuoci la pinsa in forno ventilato caldo a 250°C per 5 minuti. Farcisci in uscita con qualche foglia di rucola, i pomodorini, i cetrioli, la feta sbriciolata e le olive. Ultima con l’olio, l’origano ed il pepe.
È arrivato il momento di farsi una piccola vacanza con la Pinsa Greca!