Lust auf eine Reise zu den Aromen des Nahen Ostens? Wir haben das richtige Rezept für Dich!
- Schneide die vorgekochten Kartoffeln in Spalten und würze sie mit gehacktem Knoblauch und Petersilie, Zitronensaft, Salz und nativem Olivenöl extra.
- Verteile die fertigen Kartoffeln auf dem Pinsa-Boden Pinsami und backe im heißen Ofen mit Umluft bei 250 °C 7 Minuten lang.
- Zubereite in der Zwischenzeit das Dressing. Dazu werden Öl, Harissa, Kreuzkümmel und Salz in einer kleinen Schüssel miteinander vermengt.
- Backe die Pinsa und richte mit Spinat und dem Harissa-Dressing an.
Und schon hast Du eine libanesische Pinsa!
