Die Erdbeersaison ist gekommen – eine Frucht mit süßem Geschmack und reich an Vitamin C. Erdbeeren gibt es in zahlreichen Sorten, die sich durch Geschmack, Form und Farbe auszeichnen und sich für verschiedene köstliche Rezepte eignen. Die kleine Frucht passt perfekt zu süßen Cremes und sorgt dank ihrer Frische für einen angenehmen Kontrast. Wir haben sie für diesen schnellen süßen Snack mit Quark kombiniert!
So lässt sich die süße Pinsa zubereiten:
1) Den Pinsa-Boden 5 Minuten lang im vorgeheizten Umluftofen bei 250 °C backen.
2) Den Quark mit Zimt und Zucker vermengen und dann ein paar Erdbeeren in Scheiben und ein paar der Länge nach aufschneiden.
3) Die Pinsa aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
4) Den Quark mithilfe der Rückseite eines Löffels wellenförmig auf der Pinsa verteilen.
5) Die Erdbeeren hinzufügen, dann mit Honig, Mandeln und einigen Minzblättern garnieren.
Jetzt bleibt nur noch eins – das köstliche und verlockende Ergebnis dieses Rezepts, bei dem Quark mit Zimtaroma auf die Süße von Erdbeeren und Honig trifft, kann genossen werden!
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