Le tiramisù est l’un des desserts les plus emblématiques de la gastronomie italienne. Apprécié dans le monde entier, rares sont ceux qui n’ont jamais mangé de tiramisù. C’est pour cela qu’aujourd’hui nous vous proposons la pinsa Tiramisù! Une réinterprétation de cette jeune recette dans le style pinsa!
Versez un peu de café sur la base de pinsa Pinsami, ajoutez le sucre de canne et enfournez pendant 4 minutes à 250 °C en chaleur tournante.
À la sortie du four, complétez avec la crème de mascarpone, le cacao amer, les groseilles, les biscuits secs et le chocolat noir.
À présent, apportez une touche de douceur à votre journée avec la pinsa Tiramisù!