Différence entre
La Pinsa de haute qualité:
artisanal, légère et croustillante!
Pinsami, la Pinsa Artisanale, résultat d’une sélection minutieuse de farines et d’un levage lent. Qualité, Saveur et Croustillant à découvrir dès la première bouchée. Les bases de pinsa sont polyvalentes, parfaites pour les recettes simples ou pour servir une pinsa gourmande prête en quelques minutes.
Découvrez ce qui nous rend uniques et notre toute nouvelle façon de concevoir la table !
Artisanale
Pinsami aime la tradition: c’est pour cela que notre pinsa est composée d’un mélange de farines (farine de blé, farine de riz et farine de soja) et est soigneusement étalée à la main. Les techniques expertes de nos pinsaioli rendent la pâte savoureuse, polyvalente et très digeste.
Levage long
Plus vous vous reposez, plus vous vous sentez léger/légère. C’est la même chose pour nos pinsas! C’est pour cela que notre pinsa gourmande Pinsami lève pendant au moins 24 heures. De plus, l’utilisation d’un levain et une fermentation attentive nous permettent d’obtenir une pâte croustillante et légère.
Simple et rapide
Les bonnes choses prennent du temps : chez Pinsami, nous avons pris ce temps pour sélectionner les meilleurs ingrédients et suivre attentivement tous les processus de fabrication. Il ne vous reste plus qu’à garnir et enfourner vos bases de pinsa précuites: 5 minutes suffisent!
Ultra-polyvalente
Choisissez vos ingrédients préférés et laissez libre cours à votre créativité : Pinsami convient parfaitement aux recettes salées et sucrées! Ou agrémentez simplement la pinsa d’huile et de romarin pour accompagner votre repas. Un plat rapide et délicieux à goûter absolument !
Découvrez comment vous pouvez l'assaisonner avec
nos recettes
De la farine de blé, de la farine de riz, de la farine de soja et, pour la version complète, également du son et des issues de blé tendre grillé ainsi qu’un mélange de graines: la pinsa gourmande de Pinsami voit le jour uniquement grâce aux ingrédients des meilleurs moulins, sans ajout de graisses animales.
Cela vous donne faim? Alors n’attendez pas et laissez-vous inspirer par nos recettes!