LA VRAIE
PINSA
LA VRAIE
PINSA
LA VRAIE PINSA
LA BASE PINSA
par excellence
Découvrez l’univers de la pinsa Pinsami, une base légère et croustillante préparée à partir d’un mélange de trois farines sélectionnées, avec une hydratation élevée et une longue fermentation, pour créer des recettes uniques.
Pourquoi nos bases sont-elles si savoureuses ? Le mélange spécial de farine de blé, de riz et de soja, associé au levain naturel, permet d’obtenir une pâte hydratée et légère sans ajout de matières grasses animales.
Quelques minutes de cuisson suffisent pour une pinsa incomparable, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Une base idéale pour préparer vos recettes préférées, salées comme sucrées.
ESSAYEZ-LA
parce qu’elle est…
NOS PRODUITS
Chaque pinsa que nous apportons à votre table est le fruit d’une lente fermentation et d’un travail minutieux.
Que vous soyez un cuisinier créatif ou que vous recherchiez une solution rapide et gourmande, la pinsa Pinsami est faite pour vous.
Découvrez notre gamme Frigo (classique, complète et mini) pour créer vos associations favorites, ou optez pour la commodité de la gamme Ambient (classique, complète et mini) à avoir en permanence dans votre placard.
Et pour ceux qui veulent la perfection prête à enfourner, retrouvez dans le rayon des surgelés les pinsas déjà garnies, désormais disponibles en quatre recettes : parfumées, au goût irrésistible et prêtes en seulement 8 minutes.
COMMENT CUIRE
notre Pinsa
Pour servir notre pinsa et obtenir un résultat digne d’un véritable chef, il vous suffit de suivre quelques conseils simples.
AU FOUR
Posez la pinsa directement sur la grille. Faites cuire 5 minutes à 250 °C en mode chaleur tournante, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants. Pour les pinsas garnies, faites cuire à 220 °C pendant environ 8 minutes. Servez et dégustez.
AU GRILLE-PAIN
Divisez la pinsa en fonction des dimensions de votre grille-pain. Faites cuire environ 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que l’extérieur soit bien doré. Puis assaisonnez selon vos goûts.
À LA POÊLE
Divisez la pinsa en fonction de la taille de la poêle et faites chauffer le fond à feu moyen. Faites cuire environ 4 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que l’extérieur soit bien doré. Puis assaisonnez selon vos goûts.