Saviez-vous que les brocolis-raves sont riches en calcium et en potassium, en plus de contenir du fer, du magnésium et de nombreuses vitamines? Grâce à la recette de la pinsa Friariellina, vous pourrez désormais savourer un plat délicieux et authentique, prêt en quelques minutes!
Disposez la mozzarella, les brocolis-raves poêlés à l’ail, l’huile, le piment et la saucisse légèrement cuite sur la base de pinsa et enfournez pendant 5 minutes à 250 °C.
À la sortie du four, ajoutez les tomates cerises séchées, le sel et un filet d’huile d’olive extra vierge.
L’heure est venue de goûter la pinsa aux brocolis-raves !