Vous cherchez des alternatives pour déguster votre salade de poulet? La Pinsalade est faite pour vous! Il suffit de faire cuire la base de la Pinsa Pinsami pendant 5 minutes et le tour est joué!
Voyons comment:
Commencez par préparer les lanières de poulet: découpez un blanc de poulet en enlevant l’os central et coupez-le en deux. Transférez dans une poêle antiadhésive et assaisonnez avec un peu d’huile d’olive extra-vierge, un peu de sel et de poivre du moulin. Laissez-le dorer à feu vif jusqu’à ce qu’il forme une croûte dorée, puis poursuivez la cuisson à feu doux en le retournant plusieurs fois. Une fois prêt, il ne vous reste plus qu’à le couper en petits morceaux.
Vous pouvez cuire la pinsa dans
- Friteuse à air: placez la Pinsami dans le panier, la base vers le bas, sans papier sulfurisé ni feuille d’aluminium, et réglez la friteuse à 200 °C pendant 3 minutes. Répétez la même procédure en la tournant de l’autre côté et réglez la friteuse à 200 °C pendant 2 minutes.
- Poêle à frire: placez la Pinsami dans une poêle à frire antiadhésive ou une poêle à griller déjà chaude. Si nécessaire, vous pouvez le couper en deux ou utiliser la Mini Pinsa. Faites-les cuire de chaque côté pendant environ 4 minutes.
- Grille-pain: coupez les Pinsami en tranches et placez-les dans le grille-pain déjà chaud pendant environ 4 minutes ou selon le niveau de grill réglé.
Une fois cuits, répartissez sur la base de la roquette, de la salade mixte, des morceaux de poitrine de poulet préalablement cuits, des tomates cerises semi-séchées, des dés de feta et une pincée de sel.
Voici une délicieuse Pinsalade avec de la salade de poulet, de la roquette et de la feta.
