Weihnachten ist traditionell die Zeit der großen Festessen und Familienfeiern. Wer dieses Jahr ein wenig Abwechslung auf die Speisekarte bringen möchte, der mit ein wenig Abwechslung gestalten möchte, kann sich hier inspirieren lassen von unseren leckeren Weihnachtsrezepten mit Pinsa.
Ideen für Weihnachtsrezepte mit süßen Pinsa
Pinsa eignet sich als knusprige leichte Basis für ein leckeres Weihnachtsdessert! Hier sind ein paar Rezepte:
Pinsa Haselnusscreme und Orange
Zutaten:
- 1 Pinsa-Basis
- Haselnusscreme
- 1 Orange
- Kandierte Früchte
- Puderzucker
Zubereitung:
Heize den Backofen
auf 250°C mit Umluft vor.
Backe
die Pinsa-Basis 5-7 Minuten, bis sie knusprig ist.
Nimm sie aus dem Ofen
lass sie etwas abkühlen und streiche dann Haselnusscreme darauf.
Schneide die Orange
in dünne Scheiben und lege sie darauf.
Verziere
Verziere mit kandierten Früchten und Puderzucker.
Die Pinsa
ist fertig!
Pinsa Strudel
Zutaten:
- 1 Pinsa Pinsami Basis
- Zucker
- Geröstete Pinienkerne
- Äpfel
- Apfelscheiben
- Rohrzucker
- Rosinen
- Zimt
- Zitronenzesten
- Puderzucker
Zubereitung:
- Bereite erst die Strudelfüllung vor (Äpfel, Rosinen, Zimt, Zucker, geröstete Pinienkerne) und gib die Mischung auf die Pinsa Basis
- Gib die Apfelscheiben darauf und streue Rohrzucker darüber
- Backe die Pinsa 5 Minuten bei 250 Grad.
- Beim Herausnehmen bestreue sie mit Puderzucker runde alles mit Zitronenschale ab.
Pinsa mit Datteln und Macaron
Zutaten:
- 1 Pinsa Pinsami Basis
- 200 g Ricotta
- 8 Datteln
- Macaron
- Bergamotte
- Puderzucker
Zubereitung:
- Heize den Ofen auf 250°C vor.
- Backe die Pinsa-Basis 5-7 Minuten, bis sie knusprig ist.
- Nehme sie aus dem Ofen und lasse sie etwas abkühlen.
- Vermische den Ricotta mit Puderzucker und Bergamottenzesten.
- Streiche den Ricotta auf die Pinsa-Basis.
- Schneide die Datteln in Hälften und dekoriere die Pinsa mit Macarons.
- Bestäube mit Puderzucker.
Ideen für Weihnachtsrezepte mit salzigen Pinsa
An Weihnachten probiert man gerne auch ein paar aufwendigere und besondere Rezepte aus, die man sonst nicht jeden Tag isst. Wir stellen dir hier drei Ideen für salzige Weihnachts-Rezepte mit Pinsa vor, die du beim nächsten Weihnachtsessen ausprobieren solltest.
Pinsa mit Kastaniencreme und Prosciutto Crudo
Kastanien sind ein absoluter Klassiker im Winter und eignen sich als wunderbares Weihnachtsgericht.
Zutaten:
- 1 Pinsa Pinsami Basis
- 200 g Kastaniencreme
- 100 g in Scheiben geschnittener Rohschinken
- 100 g Taleggio-Käsewürfel
- 1 Strauß frischer Rucola
- Geröstete Walnüsse, zum Garnieren
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
- Verteile die Kastaniencreme gleichmäßig auf dem Pinsa-Teig.
- Verteile die Scheiben Rohschinken auf der Kastaniencreme und platziere die Käsewürfel auf dem Pinsa.
- Backe die Pinsa im vorgeheizten Ofen für etwa 5-7 Minuten, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
- Garniere die frisch aus dem Ofen kommende Pinsa mit frischem Rucola, gerösteten Walnüssen und ein wenig Olivenöl.
Pinsa mit Kürbis, Speck und Apfel
Zutaten:
1 Pinsa Pinsami Basis
100g Kürbiscreme
100g Kürbisscheiben
1 Granny Smith Apfel
8 Scheiben Pancetta
100g Ricotta Salata Ingwer
Zubereitung:
- Heize den Ofen auf 250°C vor.
- Leg die Pinsa-Basis auf ein Rost.
- Verteil über die Basis die Kürbiscreme und reib Ingwer darauf.
- Schneid den Kürbis und den Apfel in dünne Scheiben und würze mit Öl und Pfeffer.
- Richte die Scheiben beider auf der Pinsa-Basis mit Kürbiscreme und Pancetta an.
- Backe im Ofen 5-7 Minuten, bis die Basis knusprig ist. Nach dem Herausnehmen streu den geriebenen Ricotta Salata darüber.
Was man traditionell zu Weihnachten isst
Pinsa ist wohl kein klassisches Weihnachtsgericht. Durch seine Wandelbarkeit kann es aber zu einem Klassiker in deiner Weihnachtsküche werden. Als Weihnachtsvorspeisen werden oft leichte Suppen serviert. Als Erste Weihnachtsgerichte gibt es häufig Fleisch, zum Beispiel die klassische Weihnachtsgans oder gefüllten Kapaun.
Erste und zweite Gerichte von Weihnachten sind oft fleischlos und werden traditionell mit Fisch oder Meeresfrüchten serviert.
