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Aperipinsa Kirschtomaten

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Arbeitszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 5 minuti

Zutaten

  • 1 Pinsa Pinsami
  • 200 g bunte Kirschtomaten
  • 1 Zwiebel aus Tropea
  • Gesalzene Erdnüsse
  • Natives Olivenöl extra
  • Getrockneter Oregano
  • Basilikumblätter
  • Tahina
  • 1/2 Zitrone, Saft
  • Salz

Zubereitung

Möchten Sie eine AperiPinsa mit einem Gourmet-Touch? Hier ist eine leichte, schmackhafte Idee für den kleinen Hunger zwischendurch!

Kirschtomaten, Zwiebeln, Erdnüsse und die Frische der Zitronensauce und Sie können es nicht erwarten, sie zu genießen!

1)Die Pinsa Pinsami 5 – 6 Minuten lang im vorgeheizten Ofen bei 250 °C mit Umluft backen. In der Zwischenzeit das Dressing zubereiten, indem Sie die Tahina, Zitronensaft, Salz und heißes Wasser in einer Schüssel sämig rühren.
2) Kirschtomaten und nach Belieben schneiden, die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, das Ganze in eine Schüssel geben und mit einem Spritzer Öl, Salz, Oregano und Basilikum würzen. Gut mischen.
3) Die Pinsa Pinsami backen, halbieren und mit dem Salat aus Kirschtomaten und gesalzenen Erdnüssen füllen.
4) Die Aperipinsa mit Kirschtomaten mit Tahina-Sauce und einigen Basilikumblättern verfeinern!

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