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Pinsa mit Stracciatella, gegrillten Zucchini und rohem Schinken

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Arbeitszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 6 Minuten

Zutaten

  • 1 Pinsa Pinsami
  • 150 g Stracciatella
  • 1-2 Zucchini
  • 4-6 Scheiben Rohschinken
  • Natives Olivenöl extra n. B.
  • Salz n. B.
  • Balsamico-Essig n. B.
  • Schwarzer Pfeffer n. B.
  • 2 Esslöffel millefiori Honig
  • 1/2 TL Chiliflocken

Zubereitung

Keine Lust, den Ofen einzuschalten? Für dieses Rezept können Sie die Luftfritteuse verwenden und einen köstlichen Aperitif mit Pinsa, Stracciatella, Rohschinken und gegrillten Zucchini zubereiten!

Einfache und schnelle Zubereitung:
Die Pinsa in 8 Stücke schneiden und 3 Minuten pro Seite in der Luftfritteuse bei 200 °C erhitzen, bis sie goldbraun ist.
Die Zucchini in dünne Streifen schneiden, grillen und in eine Schüssel geben. Mit einer Prise Salz, Öl, Essig und Pfeffer würzen. Den Honig in einem Topf leicht erhitzen und die Chilischote dazugeben. Abkühlen lassen. Danach die Pinsa mit Stracciatella, Zucchini und Schinken füllen. Last but not least, Chili-Honig hinzufügen!

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