Schinken und Melone ist eine klassische Sommervorspeise, aber mit Pinsami bekommt sie einen einzigartigen Geschmack.
Der knusprige Boden trifft auf die Süße von Melone und Schinken und wird zur Freude für Augen und Gaumen.
Die Zubereitung ist so einfach, dass Sie sie im Handumdrehen genießen können:
1. Basilikum, Minze dünn schneiden und Zitronenschale hinzufügen. In eine Schüssel geben, etwas natives Olivenöl extra hinzufügen und umrühren.
2. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Pinsa zuzubereiten: 5 – 6 Minuten bei 250 °C im Ofen mit Umluft backen; 3 Minuten pro Seite bei 200 °C in der Luftfritteuse zubereiten; 4 Minuten, je nach eingestellter Röststufe, im Toaster erhitzen.
3. Die Melone mit dem entsprechenden Aushub zuschneiden.
Sobald der Pinsa-Boden fertig ist, mit Rucola, Melone, gehackter Burrata, Schinkenscheiben füllen und das aromatisierte Öl darüber träufeln.
Alles klar? in wenigen Minuten können Sie ein frisches Gericht genießen, das alle anderen in den Schatten stellt!
