Chi l’ha detto che la pinsa deve essere solo salata? La pinsa ricetta con mascarpone, marshmallow e gocce di cioccolato è una coccola per il palato. La base croccante e leggera di Pinsami incontra la cremosità vellutata del mascarpone, arricchita dai marshmallow e dalle gocce di cioccolato. Una combinazione originale per concludere una cena o per una gustosa merenda.
Vediamo come prepararla:
Prendi la base Pinsami che preferisci, estraila dalla confezione e lasciala riposare qualche istante. Poi accendi il forno a 230°C in modalità ventilata. Quando il forno raggiunge la temperatura, inforna per 5 minuti.
Nel mentre prepara la crema al mascarpone.
Monta il tuorlo d’uovo e aggiungi il mascarpone poco per volta. Mescola fino a ottenere una crema liscia e spumosa.
Passati i 5 minuti, togli la pinsa dal forno e lasciala riposare qualche minuto sulla griglia. Poi stendi la crema al mascarpone sulla base.
Completa la ricetta aggiungendo i marshmallow a pezzetti e le gocce di cioccolato.
