Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 3 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Pinsa PINSAMI
Pomodoro
Guanciale
Mozzarella
Pecorino
Pomodorino confit
Pepe nero
Basilisco fresco
Distribuire in modo uniforme il pomodoro, aggiungere un po’ di pecorino, il guanciale e infornare per circa 5 minuti, in uscita completare con piccoli straccetti di mozzarella, pecorino a scaglie, pomodorini confit e una generosa grattugiata di pepe nero e basilico fresco.