Pinsa Amatriciana

Difficoltà: bassa
Pinsami ricette
Tempo di preparazione: 3 minuti
Pinsami ricette
Tempo di cottura: 5 minuti
  • Pinsa PINSAMI
  • Pomodoro
  • Guanciale
  • Mozzarella
  • Pecorino
  • Pomodorino confit
  • Pepe nero
  • Basilisco fresco

Distribuire in modo uniforme il pomodoro, aggiungere un po’ di pecorino, il guanciale e infornare per circa 5 minuti, in uscita completare con piccoli straccetti di mozzarella, pecorino a scaglie, pomodorini confit e una generosa grattugiata di pepe nero e basilico fresco.