Classica situazione: hai invitato gli amici a un aperitivo ma non sai cosa fare. Non ti preoccupare, ci pensa Pinsami a darti un’idea!
In una padella, fai friggere delle fette di pancetta fino a farle diventare croccanti.
Parallelamente, prendi la base Pinsa Pinsami ed infornala in un forno ventilato per 5 minuti a 250 °C.
Mentre entrambe si cuociono, prendi le castagne cotte in precedenza e sminuzzale grossolanamente con un coltello. Una volta pronta la base, cospargi il fondo con un velo di ricotta o di stracciatella e mettici sopra una dadolata di castagne.
Infine, spezzetta la pancetta croccante, aggiungila quindi alla Pinsa Pinsami e concludi con qualche aghetto di rosmarino.
Ora goditi l’aperitivo con la Pinsa Aperitipica!