Lo sapevi che la dolcezza delle pesche si sposa benissimo con la burrata e i pistacchi? Pinsare per credere, 5 minuti e il pranzo è in tavola!
Inizia con tagliare a fettine la pesca. Fai scaldare una griglia e disponi le fettine di pesca insieme al rosmarino. Fai grigliare su entrambi i lati.
Cuoci la pinsa in forno ventilato caldo a 250°C per 5 minuti.
Cospargi con il lattughino, aggiungi dei tocchetti di burrata, le pesche grigliate, i pistacchi interi e tritati ed il pepe rosa. Ultima con un pizzico di sale, un filo di olio e di aceto balsamico.
Ora è il momento di provare la Pinsa Pesche Grigliate e Burrata!
