Per questa ricetta la nostra Pinsa la puoi cuocere senza forno e lo sai perché? Perché rimane croccante fuori e morbida dentro anche in friggitrice ad aria, in padella o nel tostapane!
Il procedimento è semplice e velocissimo:
Inserisci la Pinsa nella friggitrice ad aria e cuoci a 200º C per 5-6 minuti fino a doratura. Oppure, inseriscila nelle griglie del tostapane e fai cuocere per 4-5 minuti a seconda del livello di tostatura impostato, capovolgendo se necessario, o cuoci in padella per 2 minuti per lato. Una volta pronta, trasferiscila sul tagliere e condisci con lo stracchino, la rucola e il prosciutto. Ultima con un filo di olio e la glassa di aceto.
In pochi minuti prepari una gustosissima Pinsa anche nella stagione più calda!
