Pinsa Paella

Difficoltà: Media
Pinsami ricette
Tempo di preparazione: 15 minuti
Pinsami ricette
Tempo di cottura: 10 minuti
  • 1 Pinsa Classica Pinsami
  • 100 ml passata di pomodoro
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 peperone rosso
  • 80 g petto di pollo affettato
  • 8 calamaretti puliti e tagliati a rondelle
  • 10 gamberi sgusciati
  • 60 g piselli surgelati
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Origano
  • 50 ml vino bianco

C’è ancora tempo per una bella Pinsa estiva! Prova questa versione della paella per sentirti in Spagna ogni volta che vuoi!

Rivesti la Pinsa Pinsami con un strato sottile di passata di pomodoro, poi cospargi con la cipolla ed il peperone salati e tagliati finemente.

Condisci con l’olio, l’origano, il pepe ed inforna per 6 minuti in forno caldo a 250 °C ventilato. Nel frattempo, cuoci in padella i calamaretti già puliti, i gamberi sgusciati e i piselli con un filo di olio, sfuma con il vino bianco e regola di sale e pepe.

Sforna la Pinsa e ultima con gli ingredienti preparati in padella e le fettine di pollo. Ecco pronta la tua Pinsa Paella!

Guarda anche la video ricetta: spiegata passo per passo