La Pinsa Prosciutto e Parmigiano racchiude i due prodotti più popolari di Parma: il Prosciutto Crudo e il Parmigiano (non te l’aspettavi, vero?). Un piccolo consiglio personale prima di spiegarti la ricetta, aggiungi un paio di gocce di aceto balsamico prima di assaggiare…
Prendi la base Pinsa Pinsami e portala a temperatura ambiente.
Inforna per 5 minuti in forno ventilato riscaldato a 250 °C.
Una volta pronta, aggiungi il prosciutto crudo a fette e guarnisci la Pinsa Pinsami a piacere. Aiutandoti con un coltello o un gratta scaglie, fai la stessa cosa con le scaglie di Parmigiano.
Completa il condimento con alcune foglie di salvia e una spolverata di pepe nero.