La Pinsa Prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano racchiude i due prodotti più popolari di Parma: il Prosciutto e il Parmigiano Reggiano (non te l’aspettavi, vero?). Un piccolo consiglio personale prima di spiegarti la ricetta, aggiungi un paio di gocce di aceto balsamico prima di assaggiare…
Prendi la base Pinsa Pinsami e portala a temperatura ambiente.
Inforna per 5 minuti in forno ventilato riscaldato a 250 °C.
Una volta pronta, aggiungi il prosciutto crudo a fette e guarnisci la Pinsa a piacere. Aiutandoti con un coltello o un gratta scaglie, fai la stessa cosa con le scaglie di Parmigiano.
Completa il condimento con alcune foglie di salvia e una spolverata di pepe nero.
