Pinsa Tartufata

Difficoltà: bassa
Pinsami ricette
Tempo di preparazione: 10 minuti
Pinsami ricette
Tempo di cottura: 5 minuti
  • Pinsa PINSAMI
  • Mozzarella tartufata
  • Champignon
  • Ricotta
  • Crema al tartufo
  • Erba cipollina
  • Olio EVO q.b.

Stupisci i tuoi ospiti con questa Pinsa ricettata a base di funghi e mozzarella tartufatasemplice e veloce!
Prima di tutto prepara la mozzarella tartufata che è l’ingrediente principale con il quale iniziare a guarnire la Pinsa:
Spezzetta o taglia a julienne 90/100 g di mozzarella, mettila in una terrina con un cucchiaio di buona crema al tartufo, che trovi tranquillamente al supermercato, e amalgama il tutto. Prendi la Base Pinsami e inizia a condirla con la mozzarella tartufata, i funghi champignon tagliati a lamelle sottili, sale, olio evo e inforna per  5 minuti.

In uscita aggiungi le quenelle di ricotta, un po’ di crema al tartufo, l’erba cipollina e un filo di olio.

La Tua Pinsa Tartufata è pronta!

Guarda anche la video ricetta: spiegata passo per passo