Sei di fretta? Vai subito al sodo!
Come ogni estate, il 15 agosto si avvicina e, di conseguenza, anche la fine delle vacanze. Per molti lavoratori è il momento giusto per prendersi una pausa dal lavoro. Le città si svuotano e i luoghi di villeggiatura al mare, in montagna o nelle città d’arte si riempiono di visitatori.
Ferragosto è l’unica festività dei mesi estivi, per questo motivo è una giornata carica di significato e di tradizione, soprattutto per i paesi del sud Europa come l’Italia, la Francia, la Spagna e la Grecia.
Molto spesso, le città, anche le più piccole, organizzano varie attività per grandi e piccoli per celebrare insieme questa giornata. Ad esempio, eventi religiosi, spettacoli pirotecnici, sagre, mostre e mercatini. È anche un momento di ritrovo per amici e parenti per passare insieme una bella giornata, di solito intorno a un tavolo.
Tuttavia, tra i più giovani, Ferragosto è un momento di incertezza sull’organizzazione. Mare o montagna? Cena o barbecue? Casa mia o casa tua?
Se anche tu rientri in questa categoria, non preoccuparti. In questo articolo troverai tante curiosità e consigli su cosa fare a Ferragosto. Cominciamo!
Ferragosto: origini e significato
Ferragosto è una festività dalle origini antiche. Il termine deriva dal latino “Feriae Augusti“, che si traduce con “il riposo di Augusto”, e indicava una giornata di riposo in onore dell’imperatore. Feriae Augusti fu istituita nel 18 a.C., in corrispondenza della prima metà di agosto, per celebrare il riposo dopo la fine dei raccolti. In tutto l’impero, gli animali da tiro erano esentati dai lavori e ricoperti di fiori.
La cadenza al 15 di agosto, come la conosciamo oggi, fu istituita dalla Chiesa Cattolica per celebrare l’Assunzione di Maria.
Ferragosto oggi
Oggi, Ferragosto è un momento di festa in cui ritrovarsi con amici e parenti. Vista la stagione calda, è il momento giusto per gustare del buon cibo, visitare nuove città o passare una bella giornata al mare.
Ma se non sai ancora cosa fare, non preoccuparti. In questo articolo ti daremo consigli step by step per festeggiare al meglio questa giornata.
Scegliere il luogo
Il primo passo per un buon Ferragosto è scegliere il luogo giusto. Deve essere bello, piacevole, spazioso e facilmente raggiungibile da tutti gli invitati.
Molto spesso qualcuno mette a disposizione la propria casa o il proprio giardino, per rendere tutto più intimo e confortevole.
Se non hai questa possibilità, o tutti i tuoi amici sono in vacanza, non è un problema! Esistono tantissime soluzioni come la spiaggia, il parco o la montagna. L’importante è che sia un luogo in cui fare un bel picnic, giocare tutti insieme e, perché no, anche attrezzato per il barbecue.
Cosa mettere nello zaino
Per passare al meglio questa giornata bisogna partire con il piede giusto, innanzitutto dallo zaino.
Siccome Ferragosto è una festa che si passa all’aperto, bisogna partire attrezzati. Che sia mare o montagna, è indispensabile avere la crema solare per evitare scottature. Fondamentale è anche l’acqua, specialmente nel caso di una passeggiata in montagna o di una giornata al mare. Sulla stessa scia della protezione dal sole sono utili anche un cappellino e degli occhiali da sole.
Visto che è una giornata da passare in compagnia, può essere utile portare qualche gioco in scatola per passare il tempo. Se invece preferisci passare una giornata tranquilla, anche un buon libro e un cruciverba sono ottimi passatempi.
Come passare la giornata
Ferragosto è una giornata dedicata al riposo e al divertimento, e la scelta dell’attività giusta è fondamentale. È molto comune passare una giornata in spiaggia, fare una camminata nei boschi, fare una gita in giornata, visitare un museo e molto altro…
L’importante è che sia un’attività piacevole da fare da soli o in compagnia. Anche i più indecisi riescono a trovare una soluzione. Infatti, molte città, specialmente quelle turistiche, organizzano eventi e attività, anche per i più piccoli.
Cosa mangiare a Ferragosto
Dopo aver scelto il luogo e l’attività, si passa al cibo. È comune organizzare un pranzo al sacco, un picnic, una cena con gli amici o una grigliata. Per rendere tutto più semplice e piacevole è meglio prediligere ingredienti di stagione e scegliere ricette semplici, che non richiedano tempi di cottura lunghi. Molto comune è anche che ogni invitato porti qualcosa da condividere, per semplificare e rendere tutto più vario. In ogni caso, è consigliabile scegliere cibi freschi e leggeri per non appesantirsi troppo e accompagnarli a bibite fresche per restare idratati.
Ecco alcune delle soluzioni tra cui scegliere per gustare il pasto di Ferragosto:
- Pranzo a casa con gli amici: la scelta migliore è la realizzazione di un buffet con insalata di pasta, verdure grigliate e frutta fresca, per soddisfare tutti i palati. La mossa vincente è accompagnare il pasto con delle bibite fresche e dissetanti.
- Pranzo in montagna: se vuoi passare la giornata in montagna, puoi prenotare un tavolo in qualche rifugio. Se invece preferisci fare un’escursione, puoi preparare dei gustosi panini con ingredienti tradizionali, come salumi e formaggi tipici della zona.
- Pranzo al mare: anche per una giornata in spiaggia panini e insalata di pasta sono perfetti per un pranzo al sacco sotto l’ombrellone. Ricorda di preparare cibi che ti tengano fresco e che non si rovinino al sole.
Se non sei ancora convinto su cosa mangiare a Ferragosto, abbiamo un’altra soluzione: la Pinsa.
La Pinsa è un panificato leggero, croccante e versatile, che si accompagna perfettamente a varie combinazioni di ingredienti salati e dolci. In pochi minuti puoi preparare un pasto saporito, che piace a tutti.
Ricette buone e veloci con la Pinsa
Vediamo insieme alcune ricette veloci e saporite, senza il forno. Infatti, la pinsa Pinsami si prepara facilmente anche in padella, nel tostapane, in friggitrice ad aria e anche alla griglia. Scopri tutte le modalità di cottura!
Pinsa Finger Food
Una tira l’altra… ecco un’idea creativa e monoporzione per chi vuole gustarsi una Pinsa Pinsami a piccoli morsi! Perfetta per stupire a colpi di semplicità, gusto e creatività!
Ingredienti:
- 1 Pinsa Integrale Pinsami
- 300 g di squacquerone
- 2 zucchine
- 1 limone
- 5-6 foglie di menta fresca
- Olio extravergine d’oliva
- 1 pizzico di sale
- 100 g di speck Alto Adige IGP
- Semi di sesamo nero
Preparazione:
- Per prima cosa, ricava degli spaghetti di zucchine con l’apposito arnese e condiscili con succo di limone, menta tritata, un pizzico di sale e un filo d’olio. Copri e tieni da parte.
- Nel frattempo, taglia la pinsa in due parti e cuoci su una padella calda per 3 minuti per lato.
- Una volta pronta, taglia la pinsa a pezzi e farciscila con una base di squacquerone, un nido di spaghetti di zucchine e una fetta di speck.
- Dai il tocco finale con i semi di sesamo e qualche fogliolina di menta.
La Pinsa Finger Food è pronta per essere servita.
Pinsa con pesche grigliate e burrata
Lo sapevi che la dolcezza delle pesche si sposa benissimo con la burrata e i pistacchi? Provala, 5 minuti e il pranzo è in tavola!
Ingredienti:
- 1 Pinsa Integrale Pinsami
- 1 pesca noce
- Lattughino q.b.
- 150 g di burrata
- Rosmarino q.b.
- Pistacchi di Bronte q.b.
- Aceto balsamico q.b.
- Pepe rosa q.b.
- Sale q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Preparazione:
- Inizia tagliando a fettine la pesca. Fai scaldare una griglia e disponi le fettine di pesca insieme al rosmarino. Griglia su entrambi i lati.
- Nel mentre, taglia la pinsa in due parti e scaldala su una padella antiaderente per 3 minuti per lato.
- Quando la pinsa è bella croccante, aggiungi il lattughino, la burrata, le pesche grigliate, i pistacchi interi e tritati e il pepe rosa. Infine, aggiungi un pizzico di sale, un filo d’olio e di aceto balsamico.
Ora è il momento di provare la Pinsa con Pesche Grigliate e Burrata!
Conclusioni
Se anche dopo questo articolo non hai ancora le idee chiare su cosa fare a Ferragosto, non preoccuparti. Anche una semplice giornata tra amici, organizzata all’ultimo, è un’ottima occasione per stare insieme e divertirsi.
Per rendere tutto più divertente, ricorda di accompagnare i festeggiamenti di Ferragosto con una Pinsa croccante, non esitare a sperimentare nuove e gustose combinazioni per soddisfare tutti i gusti.
Buon Ferragosto!
