Difficoltà: bassa

Pinsami ricette

Tempo di preparazione: 1 minuto

Pinsami ricette

Tempo di cottura: 5 minuti

Pinsa PINSAMI
Mozzarella
Zucchine croccanti
Pancetta arrotolata magra

Pomodorini gialli
Pepe nero
Olio EVO q.b.

Distribuire metà della mozzarella sulla base e infornare per circa 5 minuti, in uscita: aggiungere le zucchine croccanti (immerse precedentemente in acqua con ghiaccio), la pancetta, la restante mozzarella a straccetti, i pomodorini gialli, un filo di olio evo e completare con una spolverata di pepe.