La ricetta Pinsa Pere e Gorgonzola è tanto semplice quanto buona! Se hai mai provato il formaggio con le pere, scoprirai che Pinsami accompagna benissimo questo classico duo!
1) Prima di condire la base Pinsa Pinsami, lasciala fuori dal frigo per portarla a temperatura ambiente: aggiungi la mozzarella, le pere tagliate sottili ed il gorgonzola.
2) Inforna per 5 minuti sulla griglia in forno preriscaldato a 250 °C.
3) In uscita aggiungi le noci croccanti, lo zenzero ed un po’ di miele.
La tua Pinsa Pere e Gorgonzola è pronta per essere servita!
