Ecco una merenda fresca, sana e facile da preparare per tutti! È arrivato il tempo di rientrare a scuola… Ecco come tornarci con gusto!
Come prima cosa taglia a fettine le pesche, mettile in una ciotola, aggiungici lo zucchero, l’amido, la vaniglia, la buccia ed il succo di limone e sale e mescola.
Disponi a file le fettine sulla Pinsa Pinsami, alternando il senso, lasciando liberi i bordi per circa 2 cm.
Spennella i bordi con acqua e cospargici sopra lo zucchero; infine ultima con le mandorle in superficie.
Inforna a forno caldo 250 °C per 6 minuti. In uscita spennella le pesche con lo sciroppo, avrai pronta una golosa merenda con la Pinsa Gallette di Pesche!